端午节包粽子,正宗的制作方法一定要用马莲叶捆;菜农们收获小白菜、小油菜的时候,常用马莲的叶把它们扎成小把,既结实又方便;乡下的孩子拔了它,编成小羊、小马、小草帽;城里的孩子或许又联想起电影上的马兰花和大老猫。
马莲又名马蔺,属于鸢尾科鸢尾属。它的适应性循强,田边、路旁、河滩、沙地、盐化草甸上都能生长,东北、华北和西北的沙漠地区到处可见,西藏、云南也有分布。
马莲是多年生草本,根状茎短而粗壮,须根长面羹硬,棕褐色。许多宽条形的叶直接从地下茎上生出,植株的基部常有已枯死的红褐色呈纤维状叶鞘。叶片长而柔韧,许多条平行的叶脉稍有突起。叶丛中抽出几枝花葶来,每个花葶上有1朵一3朵淡蓝紫色的花。马莲的花形优美,远看像一只停歇的蝴蝶,近看花瓣层层叠叠。摘下一朵,用解剖针拨开,细细观察才发现它有两轮花被片,每轮3片,宽匙形至披针形,淡蓝紫色,中部有条纹。雄蕊3枚,雌蕊1枚,柱头3裂,特化成花瓣状,所以又多了一层花瓣。马莲的蒴果矩圆形,上面有6条棱,种子近球形,棕褐色,也有棱。
马莲的花造型美丽,叶可造纸,根和种子入药,能除湿热、止血、解毒。
马莲在沙区还有不少亲戚,像同属的二歧鸢尾,花白色,有紫褐色的斑点,产于科尔沁沙地。蒙古鸢尾,花黄色,产于浑善达克沙地。喜盐鸢尾,花淡黄色,生于新疆古尔班通古特沙漠的盐碱地上。镰叶鸢尾,叶弯成镰刀状,花淡紫色,产于新疆伊犁的盐化沙地。另外,同科射干属的射干也很有名,花大,橙红色,有红色斑点,但柱头不为花瓣状。射干的根茎是传统中药,清热解毒,消肿止痛,产于科尔沁沙地,我国各地都有分布,印度、日本、朝鲜等国也有。
马莲和它的许多近亲都是沙漠地区有发展前景的观赏植物。