瓦松别名酸溜溜，是一种奇特的植物。它生长在沙丘、石缝或老屋顶上，却和一般的沙生植物相貌不同，茎、叶上既无毛也无刺，而是肉质肥厚，翠绿欲滴。所以人称“胖娃娃”。
瓦松是景天科瓦松属的二年生草本，高10厘米～30厘米。第一年只长出莲座状的叶丛，叶片条匙形，肉质，深绿色微带灰白色，先端有软骨质附属物。来年自莲座状叶丛中央抽出一支不分叉的花茎，茎上披针形叶互生。花5数，长约半厘米，红色。多个花密集成塔形或圆柱形的总状花序。每朵花内有5个矩圆形的小果，长约5毫米，10月间成熟。
瓦松属全世界有10种，我国8种，沙漠地区产3种，分布于内蒙古、宁夏、甘肃、青海、新疆及陕西等省区的荒漠中。除了瓦松之外，还有钝叶瓦松，叶片先端没有软肉质附属物，花白色或淡绿色。羊喜欢吃，可做饲用植物。小营瓦松，花白色和粉红色，可以生长在盐碱化土地上，主产新疆，西藏也有分布。
在毛乌素沙漠边缘的古城榴林，笔者曾见到过一幕瓦松林的奇观。那是1995年8月的一天，我们从沙漠中采标本归来，沿着城墙边的小路行进，忽然看到在两间大约七八平方米的老屋顶上布满了瓦松，齐刷刷的四五十根，犹如一个古代兵俑的方阵，在夕阳的余晖中操
练；又像一群天真可爱的胖娃娃，在幼儿园里表演健美操。让人感叹大自然的魅力，让人遐想无穷……
瓦松又是一种草药，味酸，性平，有小毒。可止血、止痢、收敛疮口。全草焙干，水冲服或煎汤治痢疾。捣汁外敷治烫伤。瓦松汁加红糖，凝结后晒干内服，可以止鼻血。
如果见到了胖娃娃--瓦松，你一定会很喜欢的。
